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        • 重磅:2021第五屆中華餐飲創新榜TOP100榜單揭曉!

        • 創變·增長!2021第15屆中華餐飲雙創論壇圓滿結束

        • 2021餐飲行業6大發展趨勢簡報

        • “飲品報·爆飲力”2021中華飲品創新大會開啟報名(內含福利)

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        12:37微團餐獲種子輪融資,將加大數字化技術開發

        據相關資料顯示,日前,團餐產業數字化平臺微團餐完成種子輪融資,該輪融資由深圳米投資本領投,天使投資、智海商業跟投,融資總額為數百萬元。
        微團餐是一個團餐產業數字化平臺,專注為團餐企業提供高價值的資源配置和數字化轉型方案,助力提升企業綜合實力。微團餐依托SaaS平臺打造線上工具集,并推出團餐資訊共享,行業活動組織,新媒體運營和培訓落地,優質供應商鏈接等服務,為行業提供優質的預制菜渠道服務。
        值得一提的是,在完成種子輪融資的同天,微團餐還宣布品牌已與預制菜品牌物滿鮮達成戰略合作,雙方將在預制菜賽道共同發力,打造優質的預制菜采購渠道。

        10:11李寧“跨界”入局咖啡賽道,已申請注冊“寧咖啡”商標

        5月5日消息,天眼查App顯示,李寧體育(上海)有限公司(下稱“李寧”)申請注冊“寧咖啡 NING COFFEE”商標,國際分類為餐飲住宿,當前商標狀態為等待實質審查。

        04:08千味央廚2021年業績雙增,預制菜銷售額增長34.35%

        日前,“速凍供應鏈第一股”千味央廚日前發布2021年財報顯示,其營收為12.74億元,同比增長34.89%;凈利潤為8846.41萬元,同比增長15.51%。其中,預制菜銷售額為1400余萬元,同比增長34.35%。

        10:47國聯水產將剝離上游養殖版塊,2021年虧損約1383萬

        4月26日,“預制菜概念股”國聯水產發布了2021年全年財報和2022年第一季業績。2022年第一季度,國聯水產營業收入為10.62億元,同比減少2.40%,但凈利潤同比增長110.55%至946.4萬元,扣非后凈利潤由虧轉盈為811.85萬元,暴增236.66%。
        2021年國聯水產實現營業總收入44.74億元,同比下降0.44%;歸屬于上市公司股東的凈利潤約-1383.79萬元,同比減少94.85%。2019年-2021年,國聯水產扣非后凈利潤連年虧損,虧損額分別為4.63億元、3.18億元、1383.79萬元,收窄明顯。2022年一季度扣非凈利潤扭虧,結束了連續三年虧損的局面。
        近年來,國聯水產通過不斷調整優化產品結構,提高預制菜占比水平,打造水產預制菜的中央廚房,推動預制菜營業收入規模持續增長。2021年,公司預制菜營業收入達到8.41億元。
        國聯水產的產品主要是以預制菜品為主的精深加工類、初加工類、全球海產精選類。國聯水產表示,由于上游養殖業務多年虧損,2022年公司將對上游養殖業務剝離出表,更加聚焦食品加工主業發展。
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